1. Wie zijn wij
Plus258 is een Mozambikaans-Portugees cateringbedrijf, gevestigd aan
Amstellaan 31, 5691 HD Son (Nederland), ingeschreven bij de Kamer
van Koophandel onder nummer 98160079.
Contact: gabi@plus258.nl · telefoon
+31 6 3827 2619.
Wij zijn de "verwerkingsverantwoordelijke" voor de persoonsgegevens
die via plus258.nl en onze cateringactiviteiten worden verwerkt,
zoals bedoeld in de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG).
2. Welke persoonsgegevens wij verwerken
Wij verwerken persoonsgegevens die u zelf aan ons verstrekt:
- Boekingsformulier: naam, e-mailadres, telefoonnummer (optioneel), type evenement, aantal gasten, datum en eventuele notities.
- Wholesale-/horecaformulier: bedrijfsnaam, contactpersoon, e-mail, telefoon, geïnteresseerde producten, gewenste hoeveelheid.
- Telefoon & e-mail: indien u ons rechtstreeks belt of mailt: uw bericht en contactgegevens.
- Facturatie: bij een bevestigde boeking: adres, eventueel KvK-/BTW-nummer voor zakelijke facturen.
Daarnaast worden via Google Analytics (zie sectie 5 en de
cookieverklaring) op de website
geanonimiseerde gebruiksgegevens verwerkt (geanonimiseerd IP-adres,
bezochte pagina's, apparaat en globale locatie).
3. Waarvoor wij de gegevens gebruiken
- Reageren op uw aanvraag — een offerte sturen, vragen beantwoorden, een proeverij plannen. Grondslag: uitvoering van de overeenkomst (artikel 6 lid 1 sub b AVG) of toestemming bij algemene informatieaanvragen (sub a).
- Uitvoeren van de catering — coördineren met u en de locatie. Grondslag: uitvoering overeenkomst.
- Factureren en wettelijke administratie — Nederlandse fiscale bewaarplicht van 7 jaar. Grondslag: wettelijke verplichting (sub c).
- Verbeteren van de website — via geanonimiseerde statistieken. Grondslag: gerechtvaardigd belang (sub f).
4. Hoe lang wij gegevens bewaren
- Aanvragen zonder boeking: 12 maanden na laatste contact, daarna verwijderd.
- Boekingsadministratie + facturen: 7 jaar (fiscale bewaarplicht).
- Analytics-gegevens (GA4): standaard 14 maanden bij Google.
5. Derde partijen die gegevens namens ons verwerken
Wij delen persoonsgegevens alleen met partijen die ons helpen onze
dienst te leveren, onder verwerkersovereenkomsten waar nodig:
- FormSubmit (formulierverzending) — Verenigde Staten. Wij sturen alleen de gegevens die u in het formulier invoert; FormSubmit stuurt deze door naar onze e-mail.
- Google Analytics 4 (statistiek) — Verenigde Staten/EU. Geanonimiseerd IP, geen profielopbouw voor advertenties.
- Google (Gmail) — onze zakelijke e-mail loopt via Google Workspace.
- Onze eigen serverinfrastructuur — gehost in Nederland.
Doorgifte buiten de EER (naar de VS) gebeurt op basis van standaard
contractbepalingen (SCC's) of het EU-US Data Privacy Framework.
6. Cookies
Onze website gebruikt cookies voor het meten van bezoekstatistieken.
Een volledig overzicht en uitschakelinstructies vindt u in onze
cookieverklaring.
7. Beveiliging
Wij beveiligen persoonsgegevens met versleutelde verbindingen
(HTTPS), toegangscontrole tot onze e-mail en backups op
versleutelde opslag. Het aantal personen dat toegang heeft is
beperkt tot de oprichter en directe medewerkers waar nodig.
8. Uw rechten
U heeft onder de AVG het recht om:
- Een kopie op te vragen van de persoonsgegevens die wij van u verwerken;
- Onjuiste gegevens te laten corrigeren;
- Uw gegevens te laten verwijderen (waar de fiscale bewaarplicht dat niet blokkeert);
- Verwerking te beperken of bezwaar te maken;
- Gegevensoverdraagbaarheid te vragen;
- Uw toestemming in te trekken voor verwerkingen die op toestemming gebaseerd zijn.
Stuur uw verzoek per e-mail naar
gabi@plus258.nl. Wij reageren
binnen 30 dagen. U kunt ook altijd een klacht indienen bij de
Autoriteit Persoonsgegevens (autoriteitpersoonsgegevens.nl).
9. Wijzigingen in deze verklaring
Wij kunnen deze verklaring aanpassen wanneer onze dienstverlening
of de wetgeving daarom vraagt. De versiedatum bovenaan is altijd
actueel; substantiële wijzigingen melden wij ook via deze pagina.
